Graines de fenugrec
Vertus digestives et énergétiques. À infuser ou intégrer dans la cuisine traditionnelle.
Vertus digestives et énergétiques. À infuser ou intégrer dans la cuisine traditionnelle.
Riches en protéines et sans gluten. En salades, soupes ou bouillies traditionnelles.
Roulé à la main et séché naturellement. Idéal pour les plats familiaux et recettes du Moyen Atlas.
Roulé artisanalement à partir de farine entière. Texture ferme et goût intense.
Orge, blé, maïs, avoine et pois chiche. Plat complet et nutritif du patrimoine marocain.
Mélange nutritif de céréales sélectionnées. Repas équilibré, rassasiant et savoureux.
Goût grillé unique. Un classique beldi pour hssouwa, soupes et recettes traditionnelles.
Obtenue par concassage artisanal du grain. Soupes épaisses et plats réconfortants.
Sans gluten, conserve toute la richesse du mélange céréales tout en restant digeste.
Roulé à la main. Texture ferme, arôme naturel. Un incontournable du terroir marocain.
Blé, orge, maïs, pois chiche et avoine. Roulé artisanalement, symbole de l'abondance marocaine.
Roulé à la main. Texture légère, goût légèrement sucré. Sans gluten, pour plats végétariens et beldi revisités.
Sans gluten, idéale pour régimes équilibrés et pains légers. Texture douce, goût délicat.
Fine et légèrement sucrée. Énergie et onctuosité pour crêpes, biscuits, cakes ou smoothies.
Moulue artisanalement, riche en fibres. Texture rustique et goût authentique pour les pains beldi.
Finement moulue à froid. Couleur jaune et goût doux préservés. Pour hrira, baghrir et pâtisserie traditionnelle.
Blé dur beldi sélectionné. Idéale pour pains, crêpes et pâtisseries marocaines. Fine, dorée et naturellement parfumée.
Moulue sur pierre, conserve le germe et le son. Source naturelle de fibres et goût authentique.
Orge, riz et maïs. Mélange équilibré sans gluten inspiré des traditions marocaines. Petit-déjeuner chaud et nourrissant.
Blé beldi soigneusement grillé et réduit en poudre fine. Rappelle les petits-déjeuners d'antan.
Orge torréfiée et moulue artisanalement. Poudre nutritive riche en fibres, goût légèrement grillé. Avec miel ou lait chaud.
Récoltées dans les ruches marocaines et séchées naturellement. Riches en vitamines, renforcent vitalité et équilibre.
Assemblage naturel de nectars variés du terroir. Goût doux, floral et équilibré. À déguster chaque matin.